Kuru börülce salatası favori salatalarımın başında geliyor. Kuru börülce, salataya hoş ve tatlı bir tat katıyor. Ben pratiklik sağlama açısından paketin tamamını aynı anda haşlıyorum. Tek kullanımlık olacak şekilde buzdolabı poşetlerine koyup, buzluğa kaldırıyorum. Misafir geldiğinde bana oldukça zaman kazadırıyor bu uygulama. Bu yüzden size de bu uygulamayı öneriyorum. Fotorafladığım börülce salatamı da acil misafir için buzluktaki börülceleri kullanarak hazırladım. Vaktim olmadığı için sıcak suyun içinde bekleterek hızlı çözülme sağladım. Gelelim satalamızın tarifine;
Malzemeler
- 2 Su bardağı haşlanmış kuru börülce
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydonoz
- Yarım demet taze soğan
Sosu için
- 4 yemek kaşığı balsamik sirke
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
Yapılışı
- Salata kabımıza yeşillikleri doğruyoruz.
- Haşladığımız börülceleri de kabımıza ekliyoruz.
- Sos malzemelerini ayrı bir kapta karıştırarak sosumuzu hazırlıyoruz. Blasamik sirke yerine yarım limon suyu da kullanabilirsiniz.
- Sos ile salatayı harmanlıyoruz ve servis yapıyoruz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun diyorum.
Bayılırım,ne güzel bir salatadr.Ellerine sağlık canım..Ben yalnız sosuna 1 diş rendelenmiş sarmısak ekliyorum..Çok yakışıyor..
YanıtlayınSilbol vitaminli nefis bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlayınSilÇok sevdiğim salatayı yapmışsın.
YanıtlayınSilBörülce salatası üzerine de yumurta ve zeytin de ekliyorum.
Harika oluyor, ellerine sağlık, sevgiler.