Dukan ekmeği tarifi olarak bu üçüncü tarifim olacak. düğer tariflere 'Tariflerim' kısmından ulaşabilirsiniz. Tarif yine annemden. Annem Dukan diyeti macerasına devasm ediyor. Kilo verimi ilk başlardaki kadar hızlı olmasa da yine de vermeye devam ediyor. Yürüyüş veya spor yaptığı dönemlerde kilo verimi daha iyi oluyormuş. Siz de spora ağırlık verirseniz daha hızlı ve etkili kilo verebilirsiniz. Annem kahvaltılarda yemek için her hafta dukan ekmeği yapıyor. Yaptığı ekmekler bir hafta boyunca hiç bayatlamıyor. Mahlep kullandığı için de mis kokusu ile beni büyülüyorlar. Ekmeklerini fotoğrafladığım için her hafta farklı bir tarif ve şekil deniyor. Ben de bu güzel ekmekleri sizinle paylaşmak istiyorum. Bu hafta yaptığı muffin kalıbında dukan ekmeği sadece lezzeti ile değil sunumu ile de beni benden aldı. bu sefer mayasız dukan ekmeği denedi.
Malzemeler
- 10 Yemek kaşığı yulaf kepeği
- 2 Adet yumurta
- 5 Yemekkaşığı yoğurt
- 2 Yemek kaşığı süt tozu
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 Çay kaşığı tuz
- 1/2 Tatlı kaşığı mahlep
- Üzeri için susam, çörek otu
Yapılışı
- Geniş bir kaba yulaf kepeğini ve kabartma tozunu alıyoruz. Diğer malzemeleri kaba ekliyoruz. Mikserin düşük seviyesi ile karışımı çırpıyoruz. Muffin kalıplarını yağlıyoruz ve karışımdan kaşıkla kalıplara döküyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz. Üzerine susam, çörek otu serpebilirsiniz. 180 Derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder