Ter Lekelerine Doğal Çözüm Düğmelerle Dekorasyon Fikirleri Fotoğraf Baskılı Mum Yapımı Doğal Olarak Tüylerden Kurtulun Bebek Pudrasının Farklı İşlevleri

Anavarza Ballı Çiçek Kurabiyelerim



Buse doğduğundan beri eskisi kadar mutfakta zaman geçiremesem de mutfak aslında bana terapi gibi geliyor. Çalıştığımdan dolayı evde geçirdiğim süre azaldığı için mutfağa ayırabildiğim zaman da oldukça kısıtlı. Yine de Buse erken uyuduğunda fırsat bulup hemen soluğu mutfakta alıyorum. Anavarza ballı çiçek kurabiyeler de böyle bir zaman diliminde ortaya çıktı. Her ne kadar yemek yemiş olsak da yemek sonrası çay keyfi boş gitmiyor. Çay yanına illa tatlı birşeyler arıyoruz. Çay keyfimize eşlik etmesi için yaptım bu nefis ballı kurabiyeleri. Kurabiyelere sağlık ve lezzet katması için hem hamurunda hem de üzerinde Anavarza bal kullandım. Anavarza bal, hem kokusu hem de lezzeti ile damağımda hoş bir bal tadı bırakıyor. Çiçek balı en çok sevdiğim bal çeşididir. Anavarza süzme çiçek balı da bu yüzden benim tercihim oldu. Markanın farklı bal çeşitleri de bulunuyor. Daha sonra onları da denemeyi düşünüyorum. Anavarza bal ile çok farklı lezzetler ortasya çıkarmak mümkün. Bal, pek çok tatlı ve içeceğe gerçekten çok yakışıyor. Ben bu postumda bal ile lezzetine lezzet eklenen nişastalı çiçek kurabiyelerimin tarifini vermek istiyorum. Ben bal ile en çok cevizi yakıştırdığım için üzerinde de süsleme olarak bal ve ceviz kullandım. Farklı kurabiye tatları arıyorsanız kurabiyenizi bal ve ceviz ile sunmanızı tavsiye ederim. Ben margarin kullanmadığım için bu kurbiyeleri de sıvıyağ ile yaptım. Sıvıyağlı kurabiye tarifi arayanlar bu tarifi deneyebilirler.

Malzemeler

- 1 Adet yumurta
- 1 Su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
- 1 Su bardağı sıvı yağ
- 1 Yemek kaşığı bal
- 1 Paket kabartma tozu
- 1 Paket vanilya
- 1,5 su bardağı un
- Aldığı kadar mısır nişastası
- Üzeri için bal ve dövülmüş ceviz

Yapılışı;

- Yoğurma kabına yumurtayı, pudra şekerini, balı, sıvı yağı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu ekleyerek karıştırıyoruz. 

- Şu aşamada oldukça cıvık bir karışımımız oluyor. Ele yapışmayacak kıvama gelene kadar nişasta ekliyoruz. Hamurumuz hazır.



- Şekil verme aşamasında özgürsünüz ama ben şeklini sevdiğim içi çiçek şeklini tercih ettim. Oklava ile hamuru açık çiçek kalıp ile kesip şekil verdim.
 

- Önceden ıstılmış 160 derece fırında çok hafif bir pembelikolana kadar pişiriyoruz. Her fırında pişme süresi ayrı olabileceği için süre vermek istemiyorum ama benim kurabiyelerim 20 dk da pişti.

- Süsleme ve lezzetine lezzet katma aşamasında ise Anavarza bal ve  dövülmüş ceviz kullandım.Bal kurabiyeye oldukça hoş bir tat verdi. Denemenizi öneririm.



Bu tarfile kıtır kıtır ve oldukça lezzetli bir kurabiye elde ediyorsunuz. Deneyecek olanlara şimdide afiyet olsun demek istiyorum.


6 yorum:

  1. Cok ta guzel olmus gibi..bende deneyim ama bal yerine agave surup kullanirim senin bali burda bulmak zor. :) benim icinde ye birtane emi ? Eline saglik..sevgiler yolladim kocamann..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim. İstediğin bal olsun yollarım ben sana.

      Sil
  2. Çiçek kurabiyeler çok güzel görünüyor. Tadı da nefistir tabi ellerine sağlık:)

    YanıtlaSil
  3. Adı üstünde ballı kurabiye olurda nefis olmazmı..Balı yiyemem ama doğal tatlandırıcı olarak gerek hamurişinde gerekse süt&suyla mutlaka tüketirim..Ellerinize sağlık ikisini aldım.

    YanıtlaSil

Bak bu harika dedirten harika esintiler ve öneriler için facebook sayfama davetlisiniz...
×
bloggerProvided by Blogolect

Bak Bu Harika | Dekorasyon, Makyaj, Alışveriş ve Moda Bloğu 2014. Buket DİNSEVER | Destek - Blogger

Tasarım-Değmesin yağlı boya

Auto Scroll Stop Scroll