Samsung Kadınlar Günü Etkinliğinden Kareler

Samsung Electronics Türkiye'nin davetlisi olarak İstanbul Mutfak Sanatları Akademisi'nde kadınlar günü etkinliğine katıldım. Dünya'nın en iyi aşçılık okullarından biri kabul edilen MSA'da el yapımı makarnalar workshopu ile etkinliğimizi gerçekleştirdik. Mekanda bizi karşılayan Samsung ekibi oldukça sıcak kanlıydı. Etkinlik Msa Akademinin workshop mutfağında gerçekleşti. Bu mutfağın akademideki diğer mutfaklardan farkı, mekanda ev tipi mutfak ürünlerinin yer almasıydı. Etkinliğimize ilk olarak Samsung ekibi tarafından Samsung ürünlerinin tanıtılması ile başaldık. Çocuk emniyetli olarak tasarlanan buzdolabı çok ilgimi çekti. Samsung ürünleri hakkında öğrendiğim detaylı bilgileri başka bir postumda sizinle paylaşmak istiyorum. Çünkü bu akıllı tasarımlara sahip ürünler ayrıntılı bir yazıyı fazlasıyla hakediyor.

Bu keyifli tanıtımdan sonra tezgahlarımızın başına geçtik. Msa'da bir tezgahın iki kişi tarafından paylaşılması gelenekmiş. Benim tezgah arkadaşım ise Samsung ekibinden İrem oldu. Kendisi ve sohbeti o kadar tatlıydı ki birlikte iyi bir ekip olduk ve birlikte çalışırken çok eğlendik. Tabi makarna yaparken selfie çalışmalarını da ihmal etmedik.

Etkinlik daveti geldiğinde hamur açmaktan çok çekinmiştim ama neyseki tezgahlarımızda hamur açma ve kesme için bir makine vardı. Ben bu makineyi çok sevdim. En kısa sürede bir benzerini temin etmeyi düşünüyorum.

 O gün üç çeşit el yapımı italyan makarnası yaptık. Hepsi çok güzeldi ama ben mantarı çok sevdiğim için sanırım benim favorim mantarlı fettuccine oldu.

Diğer bir lezzet ise adını ilk kez duyduğum Gnocchi idi. Bu makarnanın hamurunda patates püresi ve irmik unu kullandık. Yapılışı ile oldukça farklı bu makarna çeşidi ile tanışmış oldum. Pesto sosu ile servis yaptığımız gnocchi oldukça lezzetliydi.

 Son lezzetimiz ise ıspanak ve ricotta peyniri dolgulu ravioli idi. Bu makarnayı da çok lezzetli bir domates sosu ile servis yaptık.
 

 

 Etkinlik sonunda hepimiz gülen yüzlerle etkinlikten ayrıldık. Samsung ekibi kadınlar günü hediyesi olarak bize yemek kitabı ve succulet bitkisi hediye etti. Succulent ne zamandır almayı düşündüğüm bir bitki olduğu için çok mutlu oldum. Samsun ekibine bu güzel etkinliğe beni de davet ettiği için çok teşekkür ederim.