En sevdiğim atıştırmalardan biridir kurabiyeler. Çocukken süte bandırıp yemeyi çok severdim. Şimdi de en sevdiğim kahve eşlikçilerinden biri de kurabiyeler benim için. Özellikle çikolatalı olanlar vazgeçilmezlerim arasında yerini alıyor. Çikolatalı kurabiyeler çocukların da sevgilisi. Bizim evde de bir kurabiye canavarı yaşadığı için ben sık sık kurabiye yaparım. Bu yüzden kurabiye tariflerine olan ilgim büyük. Yemek.com sitesinde çocukların da severek tüketebileceği pek çok tarife ulaşabiliyorum. Anne olarak ne pişirsem çocuğum da severek yer sorusuna cevap aradığımda soluğu bu sitede alıyorum. Bu sitede keşfettiğim; az malzemesi, bol lezzeti ile evin favorisi olmayı başaran Nutellalı kurabiye tarifi de hem çocuklara hem de çikolata sever yetişkinlere göre bir lezzet bombası.
Bu lezzetli kurabiyenin malzemesi, yapılışı kolay. 400 gr Nutella, 1 yumurta ve un ile eşsiz lezzette kurabiyeler hazırlamak mümkün. Nutellayı karıştırma kabına alalım. İçerisine 1 adet yumurta kırıp, yoğuralım. Unu da ekleyip, ele çok yapışmayan bir kıvama getirelim. 250 gram civarı bir un yeterli geliyor. Hamurdan ceviz büyüklüğünden parçalar koparıp şekil vererek yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye dizelim. Üstlerinden bastırarak kurabiyeleri biraz inceltelim. Önceden 180 derecede ısıttığımız fırında yaklaşık 20 dk pişirelim. Soğuduktan sonra ister sütle ister kahve ile afiyetle tüketelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder